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直接冷却法用于即使直接接触也不会出问题的物品.例如冷冻鱼,冷冻食品,冰激凌的储存,运输,的保存等.

直接冷却时可以安装干冰调节等装置,人为调节干冰的升华温度.也就是说,干冰变成二氧化碳气体时如果不容易扩散的话,可以适当调节冷却温度.

间接冷却法用于易受二氧化碳影响的物品的储存,运输.如:生鱼片,蔬菜水果等.间接冷却法用于间接冷却介质.

食品级干冰使用专1家提醒: 切记在每次接触干冰的时候,一定要小心并且用厚绵手套或其他遮蔽物才能触碰干冰.

如果是在长时间直接碰触肌肤的情况下,就可能会造成细胞冷冻而类似轻微或极度严重的伤害.

汽车、船舱……等地方,容易因为干冰升华成二氧化碳,从而替代氧气而引起呼吸急促甚至窒息。

干冰清洗操作时的注意事项

1、如清洁移动物体一定要先关掉被清洁物体的驱动电源.

2、干冰的温度为-78.5 度,手长期接触干冰一定要带手套,以防灼伤.

3、如被清洗物灰尘大一定要带防护面具.

4、喷射口不能指向人,喷射的干冰粒会伤害人.

5、操作时需要带防噪音的护耳.

6、干冰清洗过程,利用压缩空气作为动力,把干冰颗粒以超音速喷射至被清洗对象表面, 但并非单依赖干冰颗粒的动能,而是利用干冰的超低温性能达到除污目的.

有效清结烤箱、混合搅拌设备、输送带、模制品、包装设备、炉架、炉盘、容器、辊轴、冷冻机内壁、饼干炉条等。干冰清洗的益处：排除***化学药剂的使用，避免生产设备接触***化学物和产生第二次垃圾；拟制或除掉沙门氏菌、利斯特菌等***，更彻底的消毒、洁净；排除水刀清洗对电子设备的损伤；程度的设备分解；降低时间。电力行业可对电力锅炉、凝汽器、各类换热器进行清洗；可直接对室内外变压器、绝缘器、配电柜及电线、电缆进行带电载负荷（37KV以下）清洗；发电机、电动机、转子、定子等部件无破损清洗；汽轮机、透平上叶轮、叶片等部件锈垢、烃类和粘着粉末清洗，不需拆下桨叶，省去重新调校桨叶的动平衡。